Axoa du Pays Basque

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Description rapide

Axoa de veau
Il s'agit d'une recette traditionnelle basque très festive et familiale. Prononcer "achoa".

Détails

Informations produit :

L'axoa est composé de viande de veau, poivrons rouges, poivrons verts, oignons, eau, sel, poivre, ail, sucre, piment d'Espelette.

Poids net 350 g

Prix au kilo 25.86 €

Origine : Sauveterre de Béarn, Pyrénées Atlantiques  (France)

Conseils :

Verser le bocal d'axoa dans une casserole, et faire mijoter environ 15 à 20 minutes.
Accompagner ce plat de pommes de terre bouillies ou de riz.