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Gastronomie

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  1. Axoa du Pays Basque
    11,70 €

    Axoa de veau
    Il s'agit d'une recette traditionnelle basque très festive et familiale. Prononcer "achoa".

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  2. Boudin basque
    3,50 €

    Le boudin basque, une tradition du pays basque

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  3. Confit de porc
    23,20 €

    XXe Trophée international de la qualité Madrid 1988

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  4. Garbure basque
    9,90 €

    Une bonne garbure, c'est l'idéal après une journée passée au grand air hivernal

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  5. Lentilles cuisinées à la graisse d’oie
    6,00 €

    Lentilles cuisinées à la graisse d’oie
    XVe Trophée d'or à la qualité Paris 2001

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  6. Pâté de canard
    4,40 €

    Pâté de canard

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  7. Pâté de foie de porc
    2,40 €

    Pâté de foie de porc. A déguster avec du pain de campagne

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  8. Piperade au jambon
    7,10 €

    Piperade au jambon, recette basque
    Un vrai goût de pays basque

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  9. Piperade basquaise
    6,80 €

    XVe Trophée d'or Europe à la qualité Paris 2001 pour cette recette de la piperade basquaise

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  10. Rillettes de canard
    5,00 €

    XVe Trophée d'or Europe à la qualité Paris 2001 pour cette verrine de rillettes de canard.

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