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Gastronomie

Grille Liste

Par ordre décroissant

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  1. Axoa du Pays Basque
    9,90 €

    Axoa de veau
    Il s'agit d'une recette traditionnelle basque très festive et familiale. Prononcer "achoa".

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  2. Boudin basque
    2,50 €

    Le boudin basque, une tradition du pays basque

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  3. Cassoulet aux manchons de canard confits
    8,00 €

    XVIe Trophée international de la qualité Madrid 1988

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  4. Le cidre du Pays Basque, sagarnoa
    5,00 €

    Cidre EZTIGAR
    Le cidre pétillant du pays basque
     

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  5. Confit de canard
    12,60 €

    Confit de canard (2 cuisses)
    XVe Trophée d'or à la qualité Paris 2001

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  6. Confit de porc
    15,00 €

    XXe Trophée international de la qualité Madrid 1988

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  7. Garbure basque
    7,60 €

    Une bonne garbure, c'est l'idéal après une journée passée au grand air hivernal

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  8. Haricots cuisinés à la graisse de canard
    4,00 €

    Haricots cuisinés à la graisse de canard
    XVe Trophée d'or à la qualité Paris 2001

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  9. Lentilles cuisinées à la graisse d’oie
    4,20 €

    Lentilles cuisinées à la graisse d’oie
    XVe Trophée d'or à la qualité Paris 2001

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  10. Pâté de canard
    3,10 €

    Pâté de canard

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